Най-добрата безплатна онлайн библиотека

В защита на храната

FORMAT: PDF EPUB MOBI
ДАТА НА ИЗЛИЗАНЕ: 2009
РАЗМЕР НА ФАЙЛА: 6,38
ISBN: 9789543215461
ЕЗИК: БЪЛГАРСКИ
АВТОР: Майкъл Полан
ЦЕНА: БЕЗПЛАТНО

Майкъл Полан книги В защита на храната epub са достъпни за вас след регистрация в нашия уебсайт

Описание:

Как се получи така, че истинската храна бе изместена от всевъзможни „храноподобни” продукти, а мястото на традиционната кухня бе заето от т.нар. Западна диета? Защо американците, които са буквално обсебени от идеята за здравословно хранене, сега са най-нездравата и затлъстяла нация в света?Отговорите са изключително важни не само за нас, българите (в последно време се разкри, че ние се храним с продукти, които само човек с развинтено въображение - или производителите им - наричат храна), но и буквално за всеки жител на нашата планета: този модел на хранене (следствие от който са и т.нар. "западни болести") вече се възпроизвежда по целия свят.Яжте храна.Не твърде много.Предимно растения.Върху тези прости правила е изградена и цялата книга, която спокойно може да се нарече и „Апология на яденето” (но не и преяждането!). Авторът обстойно се занимава с толкова рекламираната идеология "нутриционизъм" и показва как тя обслужва корпоративните интереси на производителите на храни и храноведите.В заключителната част Полан призовава за завръщане към семейната трапезна традиция ("Майката е основен пазител на нейните ценности"). Споделената гозба не просто ни захранва с енергия; това е една уникална човешка институция, в която нашият биологиченв вид е създал езика и нещото, наречено култура. Авторът завършва с редица прости и практични съвети.Например:"Ако искате да сте здрави, не купувайте „научно обогатени” и „здравословни” храни!"За автора:Майкъл Полан е автор на няколко книги по темата, включително и "Дилемата на всеядния" (издаването й на български предстои). В момента е професор по журналистика в Бъркли.

...дстои). В момента е професор по журналистика в Бъркли ... В защита на храната - Умни Книги ... . Подробно описание ... Националната кампания Ден на революцията в храненето 2020 се организира от фондация "За храната" и учи децата как да се хранят пълноценно. Храната е здраве, а в сезона на грипа и вирусите можем да се предпазим и лекуваме, ако спазваме прости правила в диетата си. Кои са те - разбираме от нутрициониста д-р Георги Га ... store.bg - В защита на храната - Майкъл Полан - книга ... . Кои са те - разбираме от нутрициониста д-р Георги Гайдурков. Предприемаме максимални мерки за защита срещу разпространение на вируси. "Ежедневно над 50 000 души посещават нашите заведения в цялата страна и ние сме изключително отговорни към това да предпазим максимално нашите ... Страните, в които храната е най-вкусна ... Антителата не са единственият критерий и единствената защита на човека към коранавируса. Това каза пред Радио „Фокус" директорът на Центъра за ... Капан срещу молци в храната 2 бр. ... с нарушен търговски вид съгласно член 50 от Закона за Защита на Потребителите (ЗЗП). Връщането на стоката е за сметка на клиента. Не подлежат на връщане ... В края на 80-те години на ХХ век основателите на Международното движение Slow food си задават същите въпроси и решават, че един от начините за борба с този начин на живот е чрез храната - тя трябва да е добра, чиста и честно ... Вижте Лечебната сила на храната от гр. София на Цена 10,80 лв - ID10322040 Купувайте и продавайте в Bazar.bg ☛ Безплатни обяви без лимити! Докато някои защитници на здравето вярват,че антибиотиците в храната ни дават просто доза лекарство, от което нямаме нужда, повечето експерти казват, че по-голямата опасност се крие в ... Майкъл Полан е американски журналист, писател и екоактивист. Познат е като един от експертите в култовия филм „Храна ООД". У нас наскоро бе издадена книгата му „В защита В този контекст е и От фермата до масата 2.0, който е продължение на родилата се в Калифорния практика ресторанти да зареждат от близки ферми и където местните фермери са партньори, а не ... Искаме да кажем „Благодарим ви" на всички фермери за храната, която ни осигуряват всеки ден Повече от 100 години отделът за растителна защита на БАСФ предоставя непрекъснато иновации за ... Ние сме това, което ядем. Затова ако искаме да сме здрави и силни, трябва да обърнем съществено внимание на начина, по който се храним.Особено в моменти като този, в които ни трябва наистина силна имунна система....